Dîner : menu d’automne 2016

Dîner d’automne 2016 avec le Bustronome un voyage gourmand inoubliable à Paris jusqu’au 16 décembre Bonbonnière de châtaignes, arôme de canard fumé Gravelax de filet de bar, expression de butternut, algues marines et fines herbes Noix de coquilles st Jacques, grenailles confites et sauce ...

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Dîner d'automne à Paris

Dîner d’automne 2016 avec le Bustronome
un voyage gourmand inoubliable à Paris jusqu’au 16 décembre

Dîner d'automne 2016 à Paris

Bonbonnière de châtaignes, arôme de canard fumé

Gravelax de filet de bar, expression de butternut, algues marines et fines herbes

Noix de coquilles st Jacques, grenailles confites et sauce moutarde au raifort

Filet de bœuf rôti aux échalotes, carottes de couleurs et céleri branche, jus crémé aux mousserons

Salers AOP, jeunes pousses et confiture de poivrons aux pignons de pin

Biscuit gourmand à la noisette, figue rôtie, glace vanille et coulis réglissé

Dîner d'automne à Paris


Premier service à 19h45, départ depuis l’Arc de Triomphe,
au 2 Avenue Kléber, dans le 16e arrondissement, retour vers 22h30
(découvrez le parcours ici)

Second service à 20h45, départ depuis l’Arc de Triomphe,
au 2 Avenue Kléber, dans le 16e arrondissement, retour vers 23h30
(découvrez le parcours ici)


100 euros par personne

130 euros par personne avec l’accord mets / vins
une coupe de champagne,
un verre de vin blanc, un verre de vin rouge,
50cl d’eau minérale ou gazeuse,un thé ou un café

menureservez3


un thé ou Enregistrer

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