Dîner de la Saint-Valentin 2019 à bord du Bustronome Paris
Le menu pour un voyage gourmand inoubliable Velouté de butternut au gingembre crème safranée Raviole ouverte de homard, citron confit , fenouil croquant, sauce homard Turbotin au beurre, pressé de légumes, écume de sauge Filet de boeuf “façon Rossini”, pommes Pont-Neuf Saint-Amour Macaron...
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