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VOYAGE GOURMAND DU MOMENT
une croisière inoubliable dans les rues de Paris
jusqu’au 30 juin
Déjeuner en 4 étapes
Tartare de bar aux jeunes pousses, crème légère au citron vert, thé Matcha
Langoustines avec un espuma de fenouil, une vinaigrette vierge
Cabillaud rôti, embeurré de choux nouveaux, premières girolles, sauce façon matelote
Crémeux gourmand de caramel, sorbet, framboises fraîches, gelée à la rose
65 euros personne
Accord mets/vins
85 euros par personne
1 verre de vin blanc, 1 verre de vin rouge, 50 cl d’eau minérale ou gazeuse
1 thé ou café
Réservez ici
Dîner en 6 étapes
Tartare de bar aux jeunes pousses, crème légère au citron vert, thé Matcha
Langoustines avec un espuma de fenouil, une vinaigrette vierge
Cabillaud rôti, embeurré de choux nouveaux, premières girolles, sauce façon matelote
Filet de veau rosé, jus aux épices, beurre noisette, jeunes légumes de printemps
Fromage de chèvre frais, tomme de brebis
Crémeux gourmand de caramel, sorbet, framboises fraîches, gelée à la rose
100 euros par personne
Accord mets/vins
130 euros par personne
1 verre de vin blanc, 1 verre de vin rouge, 50 cl d’eau minérale ou gazeuse
1 thé ou café
Réservez ici