Découvrez nos menus de fêtes servis du 2 décembre au 1er janvier 2019 inclus(déjeuner, dîner et brunch le dimanche) DEJEUNER Raviole de homardCoulibiac, crème à l’aneth, poireaux grillésSuprême de pintade farcie au foie gras, pressé de pommes de terre, shiitakes et jus courtPavlova au chocolat,...
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Découvrez nos menus d’automne 2019(déjeuner, dîner et brunch le dimanche)servis à partir du 14 octobre et jusqu’au dimanche 1er décembre 2019 inclus DEJEUNER Crémeux de lentilles verte du Puy, crème fouettée au thé fuméPavé de lieu, fricassée de châtaignes persillées et bouillon de saugeJ...
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Découvrez nos nouveaux menus – déjeuner et dîner,proposés à l’occasion de cette rentrée 2019, menus servis jusqu’au 13 octobre ! DEJEUNER Expression de figue et chèvre fraisFilet de daurade, bâtonnet de courge, aubergine à la flamme et son bouillon de cressonSuprême de volaille à la...
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Du 1er juillet au 2 septembre 2019, découvrez nos menus d’été à l’occasion du brunch, déjeuner et dîner DEJEUNER Service départ à 12h15 ou 12h45Voyage gourmand pendant 1h45 Salade folle de betteraves, vinaigrette aux pignonsAïoli de cabillaud et légumes vapeurMagret d’oie, jus de so...
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Prolongez votre expérience inédite du Bustronome en faisant un late night stop au Duc des Lombards !Haut lieu du Jazz dans lequel se sont produits les plus grands noms dugenre, le Duc des Lombards vous accueille à partir de 23h30 et jusqu’àl’aube pour une soirée festive en compagnie des meilleurs mus...
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Déjeuner (4 plats) – durée 1h45 Menu servi jusqu’au 30 juin 2019 Bavarois d’asperge et mousse de chèvreSaumon pané au vert, crème de petit pois et fenouil confitJarret de veau façon “ossu bucco”, risotto de riz brun tomate rôtieCrème brûlée, praliné de cacahuètes et agru...
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Le Bustronome vous propose un voyage gourmand à l’heure du déjeuner, puis vous pourrez poursuivre votre après-midi par la visite de l’Arc de Triomphe, avec un accès prioritaire (la fin du repas se situant au pied du monument) Un point de vue unique Du haut de la terrasse panoramique, le r...
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BRUNCH Départ à 11h, durée : 2h environ (départ / arrivée : 2 avenue Kléber, 75016) Viennoiseries croissant, pain au chocolat, pain au raisin, chouquettes, madeleines Sélection de pains baguette, pain aux céréales, pain noir (sans gluten sur demande) – Oeuf Bénédicte sur un pain brioché toasté ...
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Nouveaux menus proposés jusqu’au 15 avril 2019 pour un voyage gourmand inoubliable en compagnie des plus beaux monuments de la capitale DEJEUNER EN 4 PLATS Burrata et ses petits choux Filet de bar, crème de céleri et poireaux grillés Boeuf bourguignon et risotto de pépinettes Entremet mangue pa...
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Le menu pour un voyage gourmand inoubliable Velouté de butternut au gingembre crème safranée Raviole ouverte de homard, citron confit , fenouil croquant, sauce homard Turbotin au beurre, pressé de légumes, écume de sauge Filet de boeuf “façon Rossini”, pommes Pont-Neuf Saint-Amour Macaron...
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