Norbert Tarayre : Top Chef by Bustronome
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Norbert Tarayre
Norbert Tarayre, 34 ans, découvre sa passion pour la cuisine lors d’un séjour à Londres en intégrant le restaurant Chez Nico, trois étoiles au guide Michelin. Après cette première expérience outre-Manche, il rentre en France et devient propriétaire d’un restaurant. Il acquiert l’amour du métier en côtoyant de grands noms de la cuisine, comme Bernard Loiseau ou Marc Veyrat.
En 2012, il participe à la troisième saison de l’émission Top Chef, sur M6. Il arrive jusqu’en finale, puis est éliminé, restant sur la troisième marche du podium. Cependant, grâce à sa verve et son charisme, il a acquis une certaine notoriété à l’écran qui lui permet de rebondir immédiatement. Il devient animateur de plusieurs émissions de cuisine avec notamment son ami Jean Imbert, le gagnant de Top Chef en 2012, puis en solo. Fin 2014, Norbert Tarayre ouvre un bistrot chic à Puteaux baptisé Saperlipopette. Depuis, il a également ouvert le restaurant “Macaille” à Suresnes.
Norbert vous propose un “Pressé de foie gras, voile de passion, brisure de macadamia, herbes sauvages“