Un repas en 6 étapes, avec un parcours inoubliable entre 21h30 et 00h30 (départ depuis la Porte Maillot – métro Porte Maillot ligne 1) * Carpaccio de st jacques, mangue et coriandre frais * Raviole de foie gras, champignons des bois et consommé de volaille * Quenelle de brochet, médaillon et co...
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Un repas en 6 étapes, avec un parcours inoubliable entre 21h30 et 00h30
(départ depuis la Porte Maillot – métro Porte Maillot ligne 1)
* Carpaccio de st jacques, mangue et coriandre frais
* Raviole de foie gras, champignons des bois et consommé de volaille
* Quenelle de brochet, médaillon et coulis de homard
* Filet de bœuf mariné et rôti, sauce grand veneur et légumes oubliés aux senteurs de truffes
* Coulommiers aux noix
* Envie de chocolat : crème prise, sorbet cacao, mousse de chocolat blanc, tuile au grué et feuille d’or
avec une coupe de champagne, un verre de vin rouge, un verre de vin blanc, café / thé et une bouteille d’eau
Tarif : 250 euros par personne, réservez ici