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COACH BAY 40B Victoria Embankment, London, WC2N 6PB

Nos offres

Déjeuners

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Départ tous les jours

RDV 12.00 pour un départ à 12h15

Lieu: Victoria embankment – station de métro “Embankment”

Durée: 1h45


Tarifs de notre déjeuner en 4 étapes

70£ : Menu seul sans boisson

90£ : Menu et son accord mets et vins, comprenant:

2 verres de vin, eau minérale plate ou gazeuse, café ou thé

40 £: Menu enfant (jusqu’à 12 ans)

Merci de noter que la vente d’alcool n’est possible que pour les personnes âgées de 18 ans ou plus. Le cas échéant, un justificatif sera demandé à bord.

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Ravioles de homard

Pavé de cabillaud grenobloise, choux fleurs en black and white

Agneau confit et son jus aux épices, légumes printaniers

La Fraise

Déjeuner Adulte

4 plats

Jusqu’au 31 aout 2022

Ravioles de homard

Pavé de cabillaud grenobloise, choux fleurs en black and white

Agneau confit et son jus aux épices, légumes printaniers

La Fraise

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Déjeuner Enfant

3 plats

Jusqu’au 31 aout 2022

Macaronis aux fromages

Filet de boeuf et purée de pommes de terre

La Fraise

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Déjeuner Végétarien

4 plats

Jusqu’au 31 aout 2022

Ravioles de Champignons

Risotto de Butternut

Aubergine Parmeggiana

La Fraise

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Déjeuner Adulte

4 plats

A partir du 1er septembre 2022 

A venir bientôt

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Dîners

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Tous les jours

RDV 19.00 pour un départ a 19h15

Lieu: ‘Victoria embankment – station de metro “Embankment”

Durée: 2h45

Tarifs de notre diner en 6 étapes

£120£ : Menu avec eau minérale plate ou gazeuse, café ou thé

£150£ : Menu et son accord mets et vins, comprenant:

1 coupe de Champagne, 4 verres de vin, eau minérale plate ou gazeuse, café ou thé

Merci de noter que la vente d'alcool n'est possible que pour les personnes âgées de 18 ans ou plus. Le cas échéant, un justificatif sera demandé à bord.

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Diner Adulte

6 plats

Jusqu’au 31 aout 2022

Ravioles de homard

Ceviche de bar

Pavé de cabillaud grenobloise, choux fleurs en black and white

Agneau confit et son jus aux épices, légumes printaniers

Brie, chutney d’oignons

La Fraise

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Diner enfant

3 plats

Jusqu’au 31 aout 2022

Macaronis aux fromages

Filet de boeuf et purée de pommes de terre

La Fraise

 

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Diner Adulte végétarien

6 plats

Jusqu’au 31 aout 2022

Caponata sicilienne

Ravioles de Champignons

Risotto de Butternut

Aubergine Parmeggiana

Brie, chutney d’oignons

La Fraise

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Diner Adulte

6 plats

A partir du 1er sept 2022

A venir bientôt

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Historique des menus

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Historique des menus

La Philosophie Bustronome

Un panorama de saveurs et une cuisine créative

Les menus proposent des formats dégustation composés de 4 plats pour un déjeuner, de 6 plats pour un dîner , 2 menus avec ou sans leur accord mets/vins. La carte évolue, nous invitons des grands chefs français pour élaborer nos cartes et vous surprendre tout au long de l’année.

Dépaysement culinaire et qualité assurés

Nous servons un menu unique renouvelé régulièrement pour offrir des produits frais de saison. Tous les plats sont inspirés par les traditions françaises. Les Chefs sont créatifs et mettent en valeur des produits de qualité
sélectionnés.

Découvrez Sébastien Nicolleau

Chef exécutif du Bustronome

Sébastien Nicolleau est le chef exécutif du Bustronome depuis son lancement en octobre 2014.

Issu de la sphère de la restauration gastronomique, Sébastien propose une cuisine contemporaine, lisible, de saison, ouverte sur le monde mais de culture résolument française. En ayant su s’adapter aux spécificités d’une cuisine roulante, Sébastien démontre que technique et terroir, esthétique et tradition se retrouvent harmonieusement dans l’assiette.

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